Packchoï GRTA vendu au 500g = environ 2 pièces
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Packchoï Suisse GRTA / Kg
GRTA = Genève région terre avenir / Produit Suisse
Le packchoï se conserve quelques jours dans un endroit frais ou dans le bac à légumes du réfrigérateur, idéalement dans un sac en plastique perforé. Le packchoï peut être consommé cru (en salade), sauté, braisé ou encore intégré dans des soupes. Pour la congélation, il est recommandé de le blanchir quelques minutes dans l’eau bouillante avant de le refroidir et de le congeler.
Le packchoï est une excellente source de vitamines A, C et K, ainsi que de calcium, de fer et d’antioxydants. Pauvre en calories, il est apprécié pour ses propriétés digestives et ses bienfaits pour le système immunitaire.