Haricot vert vendu au 500g

GRTA = Genève région terre avenir / Produit Suisse

Cuit à l’eau ou à la vapeur, c'est là que le haricot vous dévoilera ses saveurs. Mangez-le aussi bien chaud que froid, en salade, dans une jardinière de petits légumes, avec de la crème ou encore en velouté.

Dans le bac à légumes du réfrigérateur en les humidifiant légèrement, vous pourrez les garder plus longtemps. S'ils sont bien frais, les haricots vert peuvent être conservés, sans soucis, pendant 3 ou 4 jours. Il se congèle également parfaitement.

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Les haricots verts contiennent du potassium, qui joue un rôle essentiel dans la circulation sanguine. Ils sont également riches en fer et en vitamines, et aident donc à rester en forme.